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調味料の保管に関するいくつかの紹介を次に示します ガラス貯蔵用の瓶 :
1。材料の安全性と汚染なし:
ガラス自体は不活性材料であり、非常に安定しています。
調味料では、油、酸、塩、またはその他の成分と化学的に反応することはなく、有害な物質を放出しません。
これにより、保存された調味料が純粋な味を持ち、奇妙な臭いを生み出さないことが保証され、消費するのがより安心できます。
2。優れたシーリングパフォーマンス:
多くのガラス貯蔵タンクには、高品質の蓋(シリコンシール、ねじキャップ、スナップキャップなど)が装備されています。
優れたシーリングは、タンクに入ることから空気と水分を効果的に分離できます。
これは、特に粉末または粒状の調味料のために、新鮮さ、香り、およびスパイスの湿気と凝集を防ぐために非常に重要です。
3。透明で直感的で、アクセスしやすい:
ガラスは透明であり、缶の中にあるタイプと残りの調味料の量を直接見ることができます。
チェックまたは検索のために蓋を開ける必要はありません。キッチンで非常に便利で迅速に動作し、一目でクリアされています。
4.臭気や色を吸収するのは簡単ではありません:
ガラスの表面は非常に密度が高く、滑らかです。
プラスチックや木材のように、残留調味料の臭いや色を吸収しません。
掃除後、クロスフレーバーや染色の問題を心配することなく、さまざまな種類の調味料を安全に交換および保存できます。
5。掃除が簡単で消毒:
ガラス材料は滑らかな表面を持ち、簡単に染色されません。
クリーニングは非常に便利で、水と洗剤で直接洗浄できます。
徹底的な消毒が必要な場合(自家製のソースやオイルに浸したスパイスの保管など)、ガラスジャーは短期の高温処理(沸騰水や蒸気消毒など)に耐えることができます。
6。キッチンの外観を強化するための美しくてきれい:
ガラスジャーは通常、シンプルできれいな外観です。
さまざまな種類の調味料を均一な仕様や形状のガラスジャーに入れ、キャビネットやカウンタートップに置くと、キッチンをよりきちんとし、より整理し、美しさの感覚を追加することができます。
7。広範な適用性:
ガラスジャーは、完全なスパイス(四川胡peppers、スターアニス、シナモン)、粉末調味料(チリパウダー、5つのスパイスパウダー、カレーパウダー)、顆粒調味料(塩、砂糖、MSG)、茶葉、乾燥ハーブなど、ドライ調味料を保管するのに非常に適しています。
良いシーリング付きのガラスジャーは、自家製のオイル浸漬スパイス、ソース(ガーリックソースなど)、または液体調味料(自家製酢など)の短期貯蔵にも使用できますが、シーリングと冷凍の要件に注意する必要があります。
| 特徴 | スパイスストレージに適しています | メモ |
| 物質的な安全 | 素晴らしい | 非反応性;化学物質を浸出させたり、スパイスの味を変えたりしません。 |
| シーリング能力 | 優れた(蓋が良い) | 気密の蓋は、水分/空気への曝露を防ぎ、スパイスを新鮮に保ちます。 |
| 可視性 | 素晴らしい | 内容を簡単に識別し、開くことなく数量を監視します。 |
| 臭気/染色抵抗 | 素晴らしい | 匂いや色を吸収しません。さまざまなスパイスに再利用可能。 |
| 掃除のしやすさ | 素晴らしい | 滑らかな表面は簡単に洗浄します。必要に応じて熱で滅菌することができます。 |
| 美学 | 素晴らしい | パントリーやカウンタートップで清潔で整理された外観を作成します。 |
| 汎用性 | 優れた(ドライスパイス用) | スパイス全体、粉末、塩、乾燥ハーブ、茶葉に最適です。 |
| 軽い露出 | 注意が必要です | 透明なガラスは、スパイスを光にさらし、品質を低下させる可能性があります。 |
| 耐久性 | フェア(注意深く扱う) | ガラスは、落としたり、激しくノックしたりすると壊れる可能性があります。プラスチックよりも重い。 |
| 重さ | 適度 | プラスチックの代替品よりも重い、特に完全な場合。 |
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